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Los hornos o cocinas solares pueden tener aspecto muy variado. Hay muchas maneras de construir un horno que no contamine y que funcione en la mayor parte del territorio mexicano y de otros países donde hay mucho sol. Puedes hacer uno con practicamente nada de presupuesto y casi al instante. Pero también puedes hacer un horno solar un poco más sofisticado, sobre todo cuando lo piensas utilizar en un lugar fijo. Por otra parte, los modelos transportables son útiles porque te los puedes llevar y donde quieras lo puedes instalar en un par de minutos.
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| Aquí tienes un ejemplo de un horno solar muy facil y rápido de construir. Es portatil y los materiales los encuentras en cualquier zona urbana: está hecho de un protector contra los rayos solares que se coloca normalmente en el parabrisas de los automóviles para que no se caliente el interior. Aquí le damos un uso diametralmente opuesto: lo doblamos en forma parabólica y así concentra los rayos solares en el centro donde colocamos nuestra olla o recipiente para cocinar. Envolvemos el recipiente en una bolsa de plástico (cuidado! la bolsa no debe tocar a la olla) para impedir que se vaya el vapor y así obtener una temperatura mayor. |
Este modelo es un poco más sofisticado y requiere un poco más de tiempo para construirlo, sin embargo, los materiales empleados también son muy accesibles.
Esta variante permite colocar varios recipientes en el interior, así puedes cocinar diferentes guisos a la vez. La temperatura que se alcanza es normalmente menor que aquella de los hornos o estufas solares en forma parabólica, pero es suficiente para cocinar lo que quieras. También puedes pasteurizar el agua si lo dejas en el horno por más de 20 minutos cuando esté en su temperatura máxima.
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